竹叶青茶配松花粉对糖尿病的治疗原理

临床实践证明，竹叶青茶和松花粉不仅是营养食品，对糖尿病也有良好的疗效，中外不少治疗糖尿病的药物中都含有花粉。依据现代医学的研究，花粉对糖尿病的作用机理主要是：

花粉中的维生素B6对胰腺β细胞有保护作用。胰岛素不足的原因主要是β细胞机能发生障碍，或β细胞被破坏所致。而β细胞被破坏又是营养不良平衡所引起的，特别是在肉类等蛋白质丰富的食物中，含有色氨酸，但人体对它的吸收利用是有限的，多余的主要靠维生素B6来控制并使其转化为对人体有益的物质，如果维生素B6不足，多余的色氨酸在人体内就会自行转化为黄尿酸。黄尿酸在体内积累到一定数量，就对胰岛β细胞起破坏作用，使其丧失分泌胰岛素的能力，引起糖尿病的发生。而喝竹叶青茶、多食松花粉，可以摄取到足够的维生素B6，对胰岛β细胞起到保护作用，并能逐步恢复β细胞正常分泌胰岛素的功能，糖尿病也就逐渐痊愈。

松花粉中丰富的微量元素和常量元素，对糖尿病患者也有良好的作用。临床研究发现，铬、锌、锰、铁及常量元素镁、钙、磷等的补充对糖尿病也是非常必要的。补铬可以促进胰岛β细胞的形成，改善糖耐量，钙能影响胰岛素的分泌与释放，若磷低会使胰岛素在细胞膜上的结合异常，锌可维持胰岛素的结构与功能，镁则参与胰腺β细胞的功能调节，可以改善代谢。

临床对糖尿病患者的测定，在于发现缺锌、钙、镁，而竹叶青茶中除含有钙、磷、钾、钠、镁外，还有丰富的微量元素，如铁、铜、锌、锰、钼、硒等。

松花粉中纤维素含量很高，纤维高的食物用于糖尿病患者是近年来的研究结果，松花粉中所含各种纤维素仅木质素就高达百分之二十五点九。糖尿病患者用后会有饱腹感，对纠正“三多一少”症状有很大的帮助。

当前糖尿病患者生命造成威胁的是并发心血管，以及肾脏疾病，神经障碍，白内障、皮肤病等并发症。糖尿病患者之所以易出现多种并发症，是因为糖尿病患者体内缺少胰岛素，使糖的代谢无法正常运行，人体也就无法得到所需的热量。在这种情况下，人体就只有将体内贮存的脂肪和蛋白质转化为能量，供给人体所需。但脂肪和蛋白质转化为能量必须在钾的帮助下顺利进行，因而钾被大量消耗，由于人体内钾的含量是有限的，结果导致人体大量缺钾而引起并发症。如引起肾小球破裂，造成肾脏病；肾过滤不良，引起高血压和心脏负担加重，造成循环系统疾病；更为严重的是缺钾会使脂肪和蛋白质无法转化为能量，人体得不到足够的热能来维持体温，在不知不觉中体温下降，造成昏迷甚至危及生命。松花粉富含钾，因而可以防止糖尿病患者的多种并发症的发生，对糖尿病患者的康复十分有利。

目前的研究成果，已证实服用松花粉对糖尿病是一种安全有效的饮食疗法。但应该注意的是，开始服用松花粉时，原有的药物治疗不要停止，须在医生指导下，随花粉食用时间的增加而逐步减少为宜。

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