三七，有多少人每天在冲三七粉

三七和人参同出五加科，与人参长得相似，又称人参三七，或参三七。三七叶子轮生，通常生三片掌状复叶，每个复叶又分七枚小叶片，因此得名三七。三七花开茎顶端，聚集成球，小花黄绿5瓣，花蕊色白。果实肾形，嫩绿熟红。入药用的三七通常将主根、支根以及根茎部分分开，主根叫做“头子”，支根叫做“筋条”，茎基叫做“剪口”。能活血、止血、定痛。

三七Panaxnotoginseng，是五加科植物，和人参是同一科属，与人参长得非常像，因此古代又称人参三七，或参三七。

三七植物的长相如图，个头不算高，叶子轮生，也就是在同一层面长一圈。请您一定要参阅人参及西洋参，加深印象。

您所看到的小叶子其实不是整个叶子，图中这棵三七其实总共只有三片叶子，这种叶子叫掌状复叶，一个复叶又分出七枚小叶片，也正因为此，它得名三七，即：三个复叶，七片小叶。

当然也不全是三片复叶七片小叶，三七由于年份不同，还有四轮复叶的，小叶的数量也是3-7枚不等。

三七的花与人参一样，开在茎的顶端；花儿近百朵，聚集成伞状或球形，每朵小花呈黄绿色，开5个花瓣，花蕊也是5个，呈白色。

三七的果实也是聚集成球，每颗果实近似肾形，嫩时绿色，成熟变红，里边包裹的就是三七种子。

三七由于是多年生草本，老茎就会在根茎上留下痕迹；形成类似人参的芦头。三七的根肉质粗壮，主根呈圆锥形或短圆柱形，再分出数条支根，入药用的三七通常将主根、支根以及根茎部分分开，主根叫做“头子”，支根叫做“筋条”，茎基叫做“剪口”。

三七主根按照个头大小区分，每斤能称多少个相同大小的三七头子，则以相应数目的头来区分等级。

三七的本草考证

三七的入药历史并不长

三七的入药历史，最早可以追溯到明朝，成书年的《跌损妙方》用到了三七。该书收录的皆是少林疗伤的验方，治疗跌打损伤及各种金创之伤。三七自然也都用来止血疗伤。值得说明的是，书中三七均写做“参三七”，而且，该书还记载了三七的别名：金不换，并且入药还用到了三七叶。

滇南本草·土三七

土三七（图缺），味苦。治跌打损伤。生用破血，炙用补血。土三七，味甘，微苦。无毒。入足手阳明经，兼入血分。根大而肥。主治止血、散血，功效最神。箭伤杖扑，跌打损伤。包敷患处，即可痊愈。

其实早在年的《滇南本草》中，就已经有三七的记载了，不过由于没有绘图及植物形态的文字描述，学术界始终对“土三七”就是三七表示质疑。但从所记载的功效来看，很可能就是现在的三七。

三七由少数民族传入中原

《滇南本草》是明朝的云南人兰茂所撰写，该书详细记载了西南地区少数民族所用草药，是一部极具地域特点的本草著作。尽管土三七有争议，但不可否认三七原产于西南地区，明朝同时期的彝族医药著作中，就有关于三七止血疗伤的记载。因此，可以肯定的说，三七最早在西南地区少数民族中应用。因擅长疗伤，而迅速向中原传播。

本草纲目·三七

释名：时珍曰∶彼人言其叶左三右四，故名三七，盖恐不然。或云本名山漆，谓其能合金疮，如漆粘物也，此说近之。金不换，贵重之称也。

集解：时珍曰∶生广西、南丹诸州番峒深山中，采根曝干，黄黑色。团结者，状略似白芨；长者，如老干地黄，有节。味微甘而苦，颇似人参之味。

发明：时珍曰∶此药近时始出，南人军中用为金疮要药，云有奇功。又云∶凡杖扑伤损，瘀血淋漓者，随即嚼烂，罨之即止；青肿者，即消散。若受杖时，先服一、二钱，则血不冲心；杖后，尤宜服之。产后服，亦良。

到了年，三七被李时珍《本草纲目》收录后，很快在中原传播开来。比《本草纲目》早些的《医门秘旨》（年）中，也详细描述了三七的长相。这两本书中，均记载三七出自广西，随后年的《广西通志》也提到“三七，南丹、田州出，而田州尤妙”。也正因广西田州盛产三七，因此三七又名“田七”。

《本草纲目》除记载三七疗伤外，还用它治疗妇科崩漏。这一功效在《金瓶梅》中有体现。《金瓶梅》第62回写到李瓶儿患了崩漏，前夫的哥哥花子由探望她时，向西门庆说道：“俺过世公公老爹在广南镇守，带的那三七药，曾吃来不曾？不拘妇女甚崩漏之疾，用酒调五分末儿，吃下去即止……”就是凭借这段论述，考证学家将李时珍与《金瓶梅》联系在了一起，大致推断了《金瓶梅》的成书年代。

三七原产到底是广西还是云南

究竟是《金瓶梅》早于《本草纲目》，还是《本草纲目》早于《金瓶梅》，还是很有争议的。不过可以肯定，二者均出自万历年间。但对于三七的产地，两者截然不同，《本草纲目》称出自广西，而《金瓶梅》所记载的“广南镇守”则是云南。相比之下，《金瓶梅》对三七的描述更接地气，来源于生活。而对比李时珍对三七的记载，则非常生硬，所写内容，尽管经过考证，但肯定不是一手资料，所以三七原产广西还是值得怀疑的。

清朝的本草著作，更是以《本草纲目》为马首，提到三七，均言出自广西。其实，一直以来，云南在默默向全国输送着三七，年的《开化府志》提到“开化三七，在市出售，畅销全国”。开化就是现在的云南文山。时至今日，广西三七已经萎缩近无，绝大多数的三七出自云南文山。

不管是广西还是云南，现在的三七均是人工种植。野生三七的生长环境非常苛刻，要求透光率低，温湿适宜，通风透气的森林环境。由于环境的恶化，野生三七早已消失殆尽。也正因为三七的稀缺，才有金不换之称谓。苗族等当地人模拟三七的生长环境，用树桩搭棚，山草遮阴，才保证了三七的大片种植，并流传至今。

三七的生长及栽培与东北的野山参及园参种植的情形非常相似。有趣的是，南方的三七仿佛更加默默无闻，而东北的人参却派生出了诸如“系红绳”“抬棒槌”等一系列放山民俗，南北文化差异多么巨大！（图为东北传统挖人参图）

三七的药用价值

散瘀止血，消肿定痛

三七的功效离不开一个“血”字，最开始人们发现它能止血，著名的云南白药主要用到的就是三七，后来又发现它还能化瘀，因为化瘀而能止痛。所以自明朝以来，三七仍主要用于跌打损伤及各种止血，也间断用于妇科病证。

到了民国张锡纯，在多次应用三七后，总结它化瘀血“不至瘀血留于经络”“化瘀血不伤新血”。这点记载，到了现在的《中药学》教材，变成了这番论述：“化瘀生新，有止血不留瘀，化瘀不伤正的特点，对人体内外各种出血，无论有无瘀滞，均可应用……”俨然成了万能的神药。对此，小永深表怀疑！教材应该非常严谨，这种说法太不严肃。

三七的应用方法

一起来看李瓶儿的结局

刚才说到《金瓶梅》里的李瓶儿因为患崩漏月经不止，吃了三七粉，按照本草及《中药学》记载的神奇疗效，李瓶儿吃了三七粉，疗效应该不错。让我们一起来看她的结局：

接前文，花子由向西门庆说道：

《金瓶梅·第六二回》

“俺过世老公公在广南镇守，带的那三七药，曾吃了不曾？不拘妇女甚崩漏之疾，用酒调五分末儿，吃下去即止。大姐他手里曾收下此药，何不服之？”

西门庆道：“这药也吃过了。昨日本县胡大尹来拜，我因说起此疾，他也说了个方儿：棕炭与白鸡冠花煎酒服之。只止了一日，到第二日，流的比常更多了。”

花子由道：“这个就难为了。姐夫，你早替他看下副板儿，预备他罢。明日教他嫂子来看他。”说毕，起身去了。

……

在这之后的不久的一天清晨，鸡还未叫，不到五更天，李瓶儿便断气身亡。都没有活过《金瓶梅》的第六十二回。

我们一起分析一下：李瓶儿吃了三七药，崩漏没有止住，后来又吃了个偏方：棕炭与白鸡冠花，结果“只止了一日，到第二日，流的比常更多了”，这分明是宫血凝结成了血块，蓄积之后，反倒流的更多。当然，此案辨证不准，处方用药存在问题。但反过来不支持“止血不留瘀，化瘀不伤正”的美言。有人说这是棕榈炭导致的，不关三七的事儿。但小永以为三七难逃其咎。小永在血液科工作八年，也曾见过各种出血，真真没有几个光靠吃三七管用的。如果对血友病、血小板减少等缺乏认识，一味的信仰三七，结果只会害人害己。

全民都在吃三七粉

近几十年来，随着三七的化学成分及药理作用逐渐阐明，以三七为原料的中成药、保健品层出不穷，愈演愈烈。再加上养生专家的吹捧：降血压、降血脂、降血糖；解烟毒、解酒毒、解药毒；消斑块、消肌瘤、消肿瘤；抗动脉粥样硬化，预防心脑血管疾病，打通全身经脉，让您精神焕发……

一时间，三七粉特卖、热卖，放眼望去，稍微上点岁数的人，都在一人一天一勺三七粉……。这么大规模的应用三七粉，如果能把相关数据统计好，来个队列研究就好了。挚爱中医的我，自然希望得到三七粉优于阿司匹林的研究结果。但，我更希望媒体与专家别在愚弄老百姓，告诫并监督老百姓改变生活方式、调整饮食结构，比吃三七粉来的更实惠些！

三七补血第一

说了这么多三七坏话，说说它好的一面。《本草纲目拾遗》将三七称为“昭参”，并独树一帜的提到“人参补气第一，三七补血第一”。历来认为三七活血，怎能补血。关于三七补血的记载，唯有《拾遗》一书。不过，文献记载，在广西云南民间，有用熟三七炖老母鸡补养身体的报道。这种熟三七，是将三七蒸熟之后的加工品，附上某宝盗来的几个菜谱，博君眼球。

古代虽记载三七叶也有类似三七功效，但现在却很少应用，不过三七花儿慢慢走俏，品相不错，看上去很诱人，当茶喝着玩儿应该可以。

下边这段话是给学医人看的，明白的自然明白。

《本草纲目》：金不换，近时始出，南人军中用为金疮要药，云有奇功。又云：凡杖仆伤损，瘀血淋漓者，随机嚼烂，罨之即止；清肿者，即消散。若受杖时，先服一二钱，则血不冲心；杖后尤宜服之。产后服，亦良。大抵此药气味温，甘微苦，乃阳时，厥阴血分之药，故能治一切血病，与血竭相似。

止血散血定痛，金刃伤，跌仆杖疮、血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止，亦主吐衄血，下血血痢，崩中经水不止，产后恶血不下，血运血痛，赤目痈肿，虎咬蛇伤。

《本草备要》：一名山漆。泻，散瘀定痛。甘苦微温。散血定痛，治吐血衄血，血痢血崩，目赤痈肿，醋磨涂即散，已破者为末掺之。为金疮杖疮要药。杖时先服一二钱，则血不冲心。杖后敷之，去瘀消肿，易愈。大抵阳明、厥阴血分之药，故治血病。此药近时始出，军中恃之。

《得配本草》：甘、微苦，温。入足厥阴经血分。止血散血，定痛，治一切血病。得生地、阿胶，治吐衄。活血之力。得当归、川芎，治恶血。味微甘而苦，颇似人参，以末掺猪血中，血化为水者真。肿毒，醋磨涂；刃杖伤，嚼涂；血痢崩下，煎汁服。血虚吐衄，血热妄行，能损新血。无瘀者禁用。

《本草新编》：三七根，味甘、辛，气微寒，入五脏之经。最止诸血，外血可遏，内血可禁，崩漏可除。世人不知其功，余用之治吐血、衄血、咯血，与脐上出血、毛孔渗血，无不神效。然皆用之于补血药之中，而收功独捷。大约每用必须三钱，研为细末，将汤剂煎成，调三七根末于其中饮之。若减至二钱，与切片煎药，皆不能取效。

三七根，止血神药也，无论上、中、下之血，凡有外越者，一味独用亦效，加入于补血补气之中则更神。盖止药得补，而无沸腾之患；补药得止，而有安静之休也。

《本草分经》：甘、苦，微温。散瘀定痛，能损新血，治吐衄，痈肿，金疮，杖疮。大抵阳明、厥阴血分之药。

《医学衷中参西录》：三七，味苦微甘，性平（诸家多言性温，然单服其末数钱，未有觉温者）。善化瘀血，又善止血妄行，为吐衄要药。病愈后不至瘀血留于经络证变虚劳（凡用药强止其血者，恒至血瘀经络成血痹虚劳）。兼治二便下血，女子血崩，痢疾下血鲜红（宜与鸦胆子并用）久不愈，肠中腐烂，浸成溃疡，所下之痢色紫腥臭，杂以脂膜，此乃肠烂欲穿（三七能化腐生新，是以治之）。为其善化瘀血，故又善治女子症瘕，月事不通，化瘀血不伤新血，允为理血妙品。外用善治金疮，以其末敷伤口，立能血止疼愈。若跌打损伤，内连脏腑经络作疼痛者，外敷、内服奏效尤捷，疮疡初起肿疼者，敷之可消（当与大黄末等分，醋调敷）。

三七之性，既善化血，又善止血，人多疑之，然有确实可征之处。如破伤流血者，用三七末擦之则其血立止，是能止血也；其破处已流出这血，着三七皆化为黄水，是能化血。

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