金瓶梅都提到三七,有多少人在错误
导读
三七作为生活中被老百姓所熟知的中药,几乎大大小小的药房中都有它的身影,今天单单来讲讲三七。
被大众错误认知的三七三七和人参同出五加科,与人参长得相似,又称人参三七,或参三七。
三七叶子轮生,通常生三片掌状复叶,每个复叶又分七枚小叶片,因此得名三七。三七花开茎顶端,聚集成球,小花黄绿5瓣,花蕊色白。果实肾形,嫩绿熟红。入药用的三七通常将主根、支根以及根茎部分分开,主根叫做“头子”,支根叫做“筋条”,茎基叫做“剪口”。能活血、止血、定痛。
1三七的本草考证三七的入药历史,最早可以追溯到明朝,成书年的《跌损妙方》用到了三七。该书收录的皆是少林疗伤的验方,治疗跌打损伤及各种金创之伤。三七自然也都用来止血疗伤。值得说明的是,书中三七均写做“参三七”,而且,该书还记载了三七的别名:金不换,并且入药还用到了三七叶。
《滇南本草》土三七,味苦。治跌打损伤。生用破血,炙用补血。土三七,味甘,微苦。无毒。入足手阳明经,兼入血分。根大而肥。主治止血、散血,功效最神。箭伤杖扑,跌打损伤。包敷患处,即可痊愈。
其实早在年的《滇南本草》中,就已经有三七的记载了,不过由于没有绘图及植物形态的文字描述,学术界始终对“土三七”就是三七表示质疑。但从所记载的功效来看,很可能就是现在的三七。
2三七由少数民族传入中原《滇南本草》是明朝的云南人兰茂所撰写,该书详细记载了西南地区少数民族所用草药,是一部极具地域特点的本草著作。尽管土三七有争议,但不可否认三七原产于西南地区,明朝同时期的彝族医药著作中,就有关于三七止血疗伤的记载。因此,可以肯定的说,三七最早在西南地区少数民族中应用。因擅长疗伤,而迅速向中原传播。
本草纲目·三七
释名:时珍曰∶彼人言其叶左三右四,故名三七,盖恐不然。或云本名山漆,谓其能合金疮,如漆粘物也,此说近之。金不换,贵重之称也。
集解:时珍曰∶生广西、南丹诸州番峒深山中,采根曝干,黄黑色。团结者,状略似白芨;长者,如老干地黄,有节。味微甘而苦,颇似人参之味。
发明:时珍曰∶此药近时始出,南人军中用为金疮要药,云有奇功。又云∶凡杖扑伤损,瘀血淋漓者,随即嚼烂,罨之即止;青肿者,即消散。若受杖时,先服一、二钱,则血不冲心;杖后,尤宜服之。产后服,亦良。
到了年,三七被李时珍《本草纲目》收录后,很快在中原传播开来。比《本草纲目》早些的《医门秘旨》(年)中,也详细描述了三七的长相。这两本书中,均记载三七出自广西,随后年的《广西通志》也提到“三七,南丹、田州出,而田州尤妙”。也正因广西田州盛产三七,因此三七又名“田七”。
《本草纲目》除记载三七疗伤外,还用它治疗妇科崩漏。这一功效在《金瓶梅》中有体现。《金瓶梅》第62回写到李瓶儿患了崩漏,前夫的哥哥花子由探望她时,向西门庆说道:“俺过世公公老爹在广南镇守,带的那三七药,曾吃来不曾?不拘妇女甚崩漏之疾,用酒调五分末儿,吃下去即止……”就是凭借这段论述,考证学家将李时珍与《金瓶梅》联系在了一起,大致推断了《金瓶梅》的成书年代。
3市面上三七均为人工种植不管是广西还是云南,现在的三七均是人工种植。野生三七的生长环境非常苛刻,要求透光率低,温湿适宜,通风透气的森林环境。由于环境的恶化,野生三七早已消失殆尽。也正因为三七的稀缺,才有金不换之称谓。苗族等当地人模拟三七的生长环境,用树桩搭棚,山草遮阴,才保证了三七的大片种植,并流传至今。
三七的生长及栽培与东北的野山参及园参种植的情形非常相似。有趣的是,南方的三七仿佛更加默默无闻,而东北的人参却派生出了诸如“系红绳”“抬棒槌”等一系列放山民俗,南北文化差异多么巨大!
(图为东北传统挖人参图)
4三七的药用价值三七的功效离不开一个“血”字,最开始人们发现它能止血,著名的云南白药主要用到的就是三七,后来又发现它还能化瘀,因为化瘀而能止痛。所以自明朝以来,三七仍主要用于跌打损伤及各种止血,也间断用于妇科病证。
到了民国张锡纯,在多次应用三七后,总结它化瘀血“不至瘀血留于经络”“化瘀血不伤新血”。这点记载,到了现在的《中药学》教材,变成了这番论述:“化瘀生新,有止血不留瘀,化瘀不伤正的特点,对人体内外各种出血,无论有无瘀滞,均可应用……”俨然成了万能的神药。对此,蒜瓣兄弟深表怀疑!教材应该非常严谨,这种说法太不严肃。
5三七的错误应用刚才说到《金瓶梅》里的李瓶儿因为患崩漏月经不止,吃了三七粉,按照本草及《中药学》记载的神奇疗效,李瓶儿吃了三七粉,疗效应该不错。让我们一起来看她的结局:
接前文,《金瓶梅·第六二回》花子由向西门庆说道:
“俺过世老公公在广南镇守,带的那三七药,曾吃了不曾?不拘妇女甚崩漏之疾,用酒调五分末儿,吃下去即止。大姐他手里曾收下此药,何不服之?”
西门庆道:“这药也吃过了。昨日本县胡大尹来拜,我因说起此疾,他也说了个方儿:棕炭与白鸡冠花煎酒服之。只止了一日,到第二日,流的比常更多了。”
花子由道:“这个就难为了。姐夫,你早替他看下副板儿,预备他罢。明日教他嫂子来看他。”说毕,起身去了。
……
在这之后的不久的一天清晨,鸡还未叫,不到五更天,李瓶儿便断气身亡。都没有活过《金瓶梅》的第六十二回。
我们一起分析一下:李瓶儿吃了三七药,崩漏没有止住,后来又吃了个偏方:棕炭与白鸡冠花,结果“只止了一日,到第二日,流的比常更多了”,这分明是宫血凝结成了血块,蓄积之后,反倒流的更多。当然,此案辨证不准,处方用药存在问题。但反过来不支持“止血不留瘀,化瘀不伤正”的美言。有人说这是棕榈炭导致的,不关三七的事儿,但三七难逃其咎。血液科各种出血,没有几个光靠吃三七管用的。如果对血友病、血小板减少等缺乏认识,一味的信仰三七,结果只会害人害己。
7三七的食补方法说了这么多三七坏话,说说它好的一面。《本草纲目拾遗》将三七称为“昭参”,并独树一帜的提到“人参补气第一,三七补血第一”。历来认为三七活血,怎能补血。关于三七补血的记载,唯有《拾遗》一书。不过,文献记载,在广西云南民间,有用熟三七炖老母鸡补养身体的报道。这种熟三七,是将三七蒸熟之后的加工品,附上某宝盗来的菜谱,与兄弟们分享。
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